Krumiri Corino 1764
Krumiri Corino: Una storia di passione e tradizione
Dal 1764, custodi della vera ricetta dei Krumiri del Monferrato
La nostra storia inizia nel lontano 1764, quando la famiglia Corino aprì le porte della sua drogheria a Casale Monferrato. Da allora, la passione per la qualità e la dedizione alla tradizione sono i capisaldi della nostra attività.
Oggi, Corino 1764 si affaccia sulla storica Piazza Mazzini come un punto di riferimento per la vendita e la degustazione dei veri Krumiri del Monferrato. In un ambiente caldo e accogliente, avvolto dalle note storiche e tradizionali, potrete immergervi nel gusto autentico di questa specialità unica.
I segreti di un’eccellenza senza tempo
I nostri Krumiri sono preparati con solo cinque ingredienti semplici e genuini:
- Farina di frumento integrale
- Burro di alta qualità
- Zucchero di barbabietola italiano
- Uova nostrane da allevamento a terra
- Vaniglia
Il riposo degli impasti e l’accurata lavorazione artigianale, che include la trafilatura, il taglio e l’incurvatura a mano, sono i segreti che determinano la consistenza unica e inimitabile dei nostri Krumiri.
Tradizione e innovazione: un connubio perfetto
La nostra filosofia si basa sulla salvaguardia delle antiche tecniche di lavorazione e dei valori che i Krumiri del Monferrato rappresentano. Allo stesso tempo, guardiamo al futuro con un occhio attento alla sostenibilità, adottando scelte eco-compatibili e puntando a una produzione sempre più rispettosa dell’ambiente.
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